Mein Weg zur pflanzlichen Ernährung

Seit über 11 Jahren beschäftige ich mich intensiv mit pflanzlicher Ernährung. Angefangen hat alles mit einer ganz einfachen Erkenntnis: Für mich waren Tiere immer Freunde – und irgendwann wollte ich sie nicht mehr essen. Aus dieser Überzeugung heraus habe ich zunächst auf Fleisch verzichtet und mich später vollständig vegan ernährt.

Weil mir fundiertes Wissen wichtig ist, habe ich zwei Fernstudiengänge zur veganen Ernährungsberaterin absolviert – bei Ecodemy und Deine Ernährung. Aktuell bilde ich mich zusätzlich im Bereich vegane Sporternährung weiter.

Heute ernähre ich mich überwiegend pflanzenbasiert und vegetarisch. Dabei geht es mir nicht um Perfektion, sondern um eine Ernährungsweise, die langfristig funktioniert und sich gut in den Alltag integrieren lässt.

Mein Weg zu mehr Kraft und Wohlbefinden

Nach der Geburt meines Sohnes fiel es mir schwer, wieder zu meiner früheren Form zurückzufinden. Wenig Bewegung, Stress und emotionales Essen führten dazu, dass ich mich in meinem Körper zunehmend unwohl fühlte.

Mit knapp 162 cm Körpergrösse brachte ich irgendwann 75 Kilogramm auf die Waage und wusste: So möchte ich mich nicht dauerhaft fühlen.

Ich begann mit Homeworkouts über YouTube und entdeckte dabei meine Begeisterung für Pilates. Die Bewegung tat mir gut, doch irgendwann stagnierte die Gewichtsabnahme. Erst als ich mich intensiver mit meinem Essverhalten, meiner Kalorienbilanz und dem Krafttraining beschäftigte, fand ich einen Weg, der für mich nachhaltig funktionierte.

Da ich bereits früher erfolgreich Krafttraining betrieben hatte, profitiere ich von der sogenannten Muskelerinnerung. Gleichzeitig wurde mir bewusst, wie wichtig Muskelmasse für Gesundheit, Leistungsfähigkeit und langfristigen Erfolg beim Fettabbau ist.

So stiess ich auf das Thema Body Recomposition – also Fett abbauen und gleichzeitig Muskulatur aufbauen.

Genau dieser Ansatz begeistert mich bis heute.

Wofür Pflanzlich & kraftvoll steht

Viele Frauen glauben, sie müssten ständig weniger essen, strenger sein oder die nächste Diät ausprobieren.

Ich sehe das anders.

Ich glaube an:

• Balance statt Perfektion
• nachhaltige Veränderungen statt kurzfristiger Lösungen
• ausreichend Protein für Frauen
• pflanzenbasierte Ernährung mit Genuss
• Kraft, Energie und Wohlbefinden in jedem Lebensabschnitt

Du musst nicht perfekt essen, um Fortschritte zu machen. Kleine, konsequente Schritte bringen dich oft weiter als radikale Veränderungen.

Für wen dieser Blog gedacht ist

Pflanzlich & kraftvoll richtet sich vor allem an Frauen ab 35, die ihren Weg zu einem gesunden, starken und leistungsfähigen Körper finden möchten.

Hier findest du Informationen rund um:

• pflanzliche Ernährung
• High Protein Ernährung
• Muskelaufbau und Fettabbau
• Body Recomposition
• Ernährung für Frauen
• alltagstaugliche Strategien für langfristige Veränderungen

Noch ein paar persönliche Dinge

Ich lebe im Zürcher Oberland und verbringe meine Freizeit gerne draussen in der Natur – beim Wandern, Joggen oder einfach an der frischen Luft.

Neben meiner Leidenschaft für Ernährung bin ich auch als Dot-Painting-Künstlerin tätig, lese gerne und beschäftige mich mit Themen rund um persönliche Entwicklung und Selbstoptimierung.

Warum ich diesen Blog gegründet habe

Mit Pflanzlich & kraftvoll möchte ich mein Wissen, meine Erfahrungen und meine Erkenntnisse weitergeben.

Ich möchte Frauen zeigen, dass pflanzliche Ernährung, Gesundheit, Kraft und Genuss wunderbar zusammenpassen.

Und ich möchte dich dabei unterstützen, deinen eigenen Weg zu finden – ohne Perfektionsdruck, aber mit einem klaren Ziel: dich in deinem Körper wieder wohlzufühlen.

Schön, dass du hier bist.

Deine Daniela